Nous prenons notre petit déjeuner à l’hôtel. Nous partons pour l’Etna à 08h30 et là on espère vraiment qu’on pourra y aller parce que vu le temps de hier et les nuages qui se propagent à l’horizon on a peur de ne rien voir une fois arrivés. On se dit qu’on essaye quand même d’aller au refuge Sapienza et on verra bien. On y va ça a l’air dégagé ! Mais je passe m’acheter un petit k-way spécial Etna haha parce que j’ai trop peur d’avoir froid, la température est descendue à 2-3 degrés quand même…
À 9h on prendre le funiculaire qui nous emmènera à 2500 mètres d’altitude, nous payons 30€ chacun.
Une fois en haut, il est possible de monter à l’un des cratère en 4X4. On décide de ne pas en prendre et d’y monter à pieds. Il faut payer en plus 24€ par personne et 9€ pour le guide qui est obligatoire. On prend alors notre courage à deux mains et on y va ! Pendant tout le trajet les paysages sont lunaires, c’est magnifique on se croirait sur une autre planète ! Nous étions un peu déçu qu’il y ait de la neige pour le coup.
Au bout de 2 bonnes heures et de 7km de montée on arrive à un des cratères de l’Etna qui s’est formé en 2002. C’est super impressionnant !
On redescend vers le funiculaire, on arrive en bas vers 14h. Mat’ nous a trouvé un petit restaurant à Nicolosi “L’Osteria del Siciliano”. Et bien on ne regrette pas de s’y être arrêtés ! C’est pour l’instant notre restaurant préféré du voyage. On décide de prendre des antipasti à 2 (spécialités siciliennes) mais le serveur nous ramène en plus des bruschette et des olives ! Ça c’est de l’accueil à l’italienne ! On en peut déjà plus mais on a déjà commandé un plat de pâtes fraîches : des caserecce alla norma pour Mat et des caserecce al pesto di pistacchio verde ! Un délice, on a vraiment tous les deux adoré ! Pour finir, Mat prend un gâteau au chocolat en dessert et on nous ramène en plus des liqueurs faites maison et des petits gâteaux secs ! Nous repartons le ventre plein, les serveurs et les propriétaires sont très sympas en plus ! Nous le recommandons vraiment, les prix sont plutôt raisonnables : nous en avons eu pour 53€ !
Nous partons vers 16h direction Syracuse. L’heure de route est difficile car nous sommes tous les deux tellement fatigués de notre randonnée à l’Etna !
Nous arrivons vers 17h, nous séjournerons au B&B “Arcadia”. La chambre est super propre et le propriétaire est super sympa, il nous prépare un plan de la ville et nous conseille les choses à voir absolument vu que nous ne restons pas longtemps. Super accueil !
Nous partons donc vers 18h pour l’île d’Ortigia. Nous sommes séduits par son charme, par ses ruelles et par ses monuments historiques qui font bien parties de la ville. Ce soir nous ne mangerons pas, ne soyez pas déçus nous vous en mettrons demain 🙂
Nous rentrons tôt car nous sommes vraiment épuisés par cette journée !
